En el marco de su 30° Aniversario y alineado a su compromiso constante con la seguridad alimentaria y mejorar el status sanitario de la avicultura nacional, la multinacional organizó el BIOTECH VAC SALMONELLA SUMMIT 2017 de la mano de prestigiosos profesionales del sector avícola nacional e internacional.
El evento llevado a cabo el jueves 17 de noviembre en el Regency ParkHotel & Spa de Carrasco, Uruguay contó con la participación de reconocidos empresarios, profesionales y periodistas.
La jornada estuvo conformada por 6 bloques temáticos: Diagnóstico de Salmonella; Prevalencia de Salmonellas Paratíficas; Calidad Planta Faena; Pruebas oficiales de eficacia de Biotech Vac Salmonella; Resultados de eficacia de Biotech Vac Salmonella en lotes de producción y Evolución de la Biotecnología.
Las presentaciones técnicas que comprendieron cada uno de estos bloques estuvieron a cargo de miembros del staff de la compañía como la PhD. Sherry Layton, Directora de Biotecnología de Vetanco; la Dra. Maritza Tamayo, Gerente Internacional de Servicios Técnicos para Biológicos Avícolas; el M.V. Emanuel Gumina, Responsable de Laboratorio de Biotecnología; y el M.V. Gonzalo Almaraz, Representante de Ventas del Área de Avicultura.
Además, se convocó a destacados especialistas en la materia como la M.V. Joice Aparecida Leão, Responsable Técnica del Laboratorio MercoLab; el Dr. Pablo A. Chacana, del Área de Bacteriología del Instituto de Patobiología CICVyA – INTA Castelar; y el Farmacéutico Bioquímico, Tecnólogo de Alimentos, Maestro y Doctor en Ciencia de los Alimentos Paulo Rogério Franchin, Director Presidente en Paulo Franchin Food Safety Ltda.
Vetanco agradece la concurrencia de estos referentes que con su dedicada labor diaria y su participación en este tipo de actividades colaboran con el objetivo de profundizar el conocimiento en el tratamiento de la Salmonelosis.
Del mismo modo, Vetanco agradece la asistencia de todos aquellos empresarios y periodistas invitados, con quienes continúa afianzando sus vínculos y capacitándolos para seguir trabajando y difundiendo juntos los mejores métodos para lograr alimentos seguros.
