La Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Cerdos de los Altos de Jalisco, “AMVECAJ”, organizó el XXIII Congreso Anual con el lema “Integrando conocimientos para eficientizar la productividad”. El evento se llevó a cabo en La Hacienda Don Ramón, en Tepatitlán de Morelos, Jalisco, del 8 al 10 de febrero.
Con la presencia de especialistas, empresas de la industria, estudiantes y productores porcícolas de varios puntos de la región, se llevó a cabo el congreso con un amplio programa, el cual incluyó una serie de conferencias sobre temas de sanidad, bioseguridad, salud intestinal y el uso racional de antimicrobianos químicos.
Vetanco México participó en el programa técnico con una ponencia impartida por el MVZ Lucas Piroca, Asistente Técnico Comercial de Cerdos en Vetanco Brasil. La presentación trató sobre “La salud intestinal y factores de riesgo”. El Dr. Piroca habló de la importancia del intestino de los cerdos; así como factores de riesgo que existen en la producción porcina como son las micotoxinas, oxidación de lípidos, estrés, enteritis, falta de higiene, altas y bajas temperaturas, agentes patógenos como E. coli y Clostridium sp.
También comentó sobre la estructura anatómica del cerdo, la inmunología intestinal, fisiología y la relación de la microbiota benéfica y la patógena. Presento varios estudios para demostrar la importancia del calostro y la transferencia de la inmunidad en las primeras horas de vida de los lechones.
El Dr. Piroca dio recomendaciones para controlar los factores de riesgo, entre ellos: prevenir la enfermedad; limpieza y desinfección; control de roedores; limpieza continua de las instalaciones; separar animales enfermos y medicar lo antes posible; cuidar los temas de bioseguridad; evitar entrada de vehículos, personas y animales en la granja; y aplicación de programa in feed correcto y estratégico. Sobre este último punto, del Dr. detalló de acuerdo a estudios de la importancia y beneficios económicos de los aditivos en la alimentación porcina: fibras, prebióticos, probióticos, fitobióticos, ácidos orgánicos y aditivos anti micotoxinas. Concluyó que es recomendable utilizarlos de forma correcta, estratégicamente en la dosis y el tiempo adecuados para prevenir enfermedades y el desarrollo del cerdo.
Por otra parte, Vetanco México también participó con un stand en el área comercial, donde recibió a sus clientes y brindó asesoramiento técnico comercial a todos los interesados. Además, se presentó la línea BV Science con las soluciones tecnológicas que ofrece Vetanco para mejorar el desempeño de la producción porcina y brindar productos que den rentabilidad a los productores.
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