El pasado 31 de marzo en las instalaciones del Hotel Villa Florida, y ante un auditorio de unas 45 personas el Dr. Carlos de Oliveira presentó una charla a los integrantes de la Asociación de Médicos Veterinarios Especialistas en Aves del Estado de Veracruz (AMVEAV), que llevó por título “Control y mejoramiento de la fisiología y metabolismo del ave moderna”, en ella trató aspectos como: la importancia de la integridad intestinal y el papel que juega ésta en el sistema inmune; así como también el mecanismo en el que actúan diversos agentes en el funcionamiento hepático y la importancia en el correcto funcionamiento de este órgano ante las diversas situaciones de estrés fisiológico que comprometen la salud de las aves (radicales libres).
Al cierre se llevó a cabo una sesión de preguntas y respuestas.
El estado de Veracruz es uno de los principales productores de pollo de engorde en el país, por lo que la mayoría de los asistentes pertenecen a diversas empresas de la región, dedicadas a dicha producción en México.
Vetanco México también apoyará a esta asociación en su próximo evento del mes de junio, llevando como disertate al Dr. Mario Plano (Argentina), reconocido especialista internacional en temas relacionados a la incubación.
