La Asociación Mexicana de Veterinarios Especialistas en Cerdos, A. C. (AMVEC), organizó el LI Congreso Nacional AMVEC, en honor al Dr. Alberto Casarín Valverde, con el lema: “¡Unidos por la Producción Porcina en Beneficio de los Mexicanos!”. La sede del congreso fue en el Querétaro Centro de Congresos, en Santiago de Querétaro, del 19 al 22 de julio.
Sin duda, el congreso fue uno de los más concurridos en su historia. De acuerdo con AMVEC, rompió el récord de 1923 congresistas registrados, entre médicos veterinarios, investigadores, productores, expositores y estudiantes. El programa científico estuvo conformado por 6 pre-congresos, conferencias y conferencias magistrales sobre porcicultura, bioseguridad, nutrición, epidemiología, reproducción, entre otros temas; presentaciones, trabajos libres, exposición de carteles, y talleres.
Módulo de Enfermedades Intestinales – Vetanco
Dentro del programa científico, Vetanco participó en el Módulo de Enfermedades Intestinales con dos charlas, una sobre Disentería Porcina: actualización y escenario en Brasil; la otra charla fue la Situación de Brachyspira en México a partir del 2005 a la fecha; y cerró el módulo con una Mesa Redonda.
La primera charla estuvo a cargo del Dr. Roberto Guedes, de la Escola de Veterinária, Universidade Federal de Minas Gerais. Él habló sobre el problema de la disentería porcina, que es una enfermedad infecciosa importante e impactante desde el punto de vista económico. El Dr. Guedes comentó que la enfermedad aún es erradicable, siendo así una excelente oportunidad de recordar a los productores y veterinarios importantes medidas de bioseguridad esenciales para el mantenimiento de sus rebaños libres. Además de otros tratamientos preventivos que son importantes para que la enfermedad no ocurra.
Comentó también que para el tratamiento de la disentería porcina, existen en el mercado varias opciones de antibióticos que pueden ser administrados por vía parenteral, en la ración o incluso a través del agua de bebida, pero que muchos de ellos presentan resistencia bacteriana. En los animales enfermos, en la fase aguda, la medicación parenteral o el agua de bebida es la más eficiente, ya que en esa fase el consumo de ración es menor debido a la inapetencia, mientras que el consumo de agua, generalmente es constante.
La segunda charla fue presentada por el Dr. Enrique Corona, de la Facultad de Medicina Veterinaria y Zootecnia de la Universidad Autónoma de Tamaulipas. Él habló sobre la situación de la Epidemiología de Espiroquetas Intestinales en México, que es línea de investigación que ha establecido los cimientos para lograr entender de Brachyspira spp., hasta el momento en México. Las espiroquetas intestinales son patógenos para varios hospederos, se incluyen varias especies de animales domésticos y el humano. Conforme se ha avanzado en el estudio de estos patógenos se van descubriendo varios aspectos de su epidemiología y de la microbiología. A nivel internacional se conocen más de 10 especies del género Brachyspira,
Comentó el Dr. Corona que “al paso de 10 años de iniciado el trabajo de la línea de investigación Epidemiología de Espiroquetas Intestinales en México” hemos entendido en parte la situación y también hemos podido observar que B. hyodysenteriae va más allá del cerdo, ya que la hemos detectado en otros hospederos como el perro y aves”. La epidemiología de Brachyspira es compleja pero interesante, ya que ahora sabemos que en una muestra de heces podemos encontrar hasta 6 o 7 especies de Brachyspira colonizando al mismo tiempo, al menos en el cerdo, lo cual puede generar un problema en el diagnóstico y la interpretación de resultados.
Luego de la charlas se realizó una Mesa Redonda de Enfermedades Intestinales, donde participaron el Dr. Roberto Guedes (Prof. Patología Veterinaria – UFMG), el Dr. Enrique Corona (Prof. Microbiología FMVZ-UAT), el Dr. Nicolás Fermentini (Vetanco LATAM) y como moderador el M.V.Z. David Saldivar S. (Gerente Técnico/Comercial – VETANCO México).
Se comentó que en las enfermedades entéricas hay todavía áreas de oportunidad para entenderlas y sobre todo establecer medidas de control más efectivas, el Dr. Guedes dijo que por ello es justamente necesario establecer las pautas para incrementar el conocimiento epidemiológico de las enfermedades entéricas en nuestros sistemas de producción, puesto que existen diferentes agentes que afectan los cerdos en etapas de crecimiento y finalización, es sumamente importante conocer qué patógenos están afectando la salud intestinal de los cerdos de estas fases, y es aquí donde el diagnóstico de calidad, en tiempo y forma, toma gran importancia.
En base a la presentación del Dr. Corona, la presencia de Brachyspiras en México es relativamente baja, sin embargo, la presentación subclínica es responsable de pérdidas significativas para la industria. Estas pérdidas son representadas principalmente por la reducción de GDP, empeora los índices de conversión alimenticia, elevación de los índices de mortalidad y uso prolongado de medicamentos en el alimento. Considera que han sido la resistencia a los antibióticos la que va en aumento complicando aún más el escenario en México para la prevención y control de Brachyspiras spp. Con respecto a eso, el Dr. Corona destacó el apoyo de Vetanco al estudio de prevelancia de Brachyspira y otros patógenos intestinales en México.
Por su parte, el Dr. Fermentini comentó que las tendencias globales sobre la resistencia antimicrobiana desafortunadamente va en aumento, reduciendo las opciones terapéuticas, algunos antibióticos con buena sensibilidad ya se han prohibido y los antibióticos que aún funcionan, las dosis tienen que ser mayores, incluso es necesario hacer combinaciones de antibióticos para poder combatir la enfermedad, aunado a esto las nuevas regulaciones sobre restricción de antibióticos complica aún más la situación.
El Dr. Fermentini habló de las alternativas que ofrece Vetanco para el control de enfermedades entéricas en cerdos de crecimiento-engorda y finalización. Comento que existe ahora en el mercado mexicano Dysantic, una alternativa fitobiótica innovadora para el tratamiento de patologías entéricas, como son el Lawsonia intracellularis, Brachyspira spp, Clostridium spp, y bacterias resistentes a antimicrobianos. Que además funciona como un promotor natural para el crecimiento y ganancia de peso, no genera resistencia, no requiere periodo de retiro y no tiene interacción con ningún medicamento o aditivo.
Al término del evento Vetanco México rifó una Tablet Samsung de 10 pulgadas entre todos los asistentes a las pláticas y les repartió algunos obsequios.
Taller de Necropsia – Vetanco
Nuevamente Vetanco patrocinó el Taller de Necropsia que se realiza durante de LI Congreso Nacional AMVEC. El evento se llevó a cabo el jueves 20 de julio, a las una de la tarde con una asistencia de 140 personas. El objetivo del taller de necropsia es actualizar a los asistentes en la técnica correcta de necropsia para la observación de los órganos, la revisión de posibles lesiones patológicas y poder hacer una toma de muestra demostrativa con fines de envíos a laboratorio, y con ello tener una visión más completa de lo que sería un diagnóstico integral.
El taller se dividió en dos partes: teórico y práctico. Se inició en el salón El Corregidor, con una comida y una charla sobre patología, impartida por la Dra. Margarita Trujano y la Dra. Rosalba Carreón.
Después se pasó a una carpa instalada a un costado de las instalaciones del Centro de Congresos para hacer la parte práctica del taller.
La coordinadora del taller fue la Dra. Margarita Trujano, ella realizó una necropsia como demostración General, asistida por los responsables de mesa: Ericka Torres, Víctor Quintero, Arturo Sandoval, Gerardo Ramírez y Laura Romero.
La toma de muestras la coordinó la Dra. Concepción Díaz. Ella realizó una demostración general y fue asistida por los responsables de mesa: Rosalba Carreón, Ma. del Carmen Mercado y Esperanza Galván.
Stands en Área Comercial y Lobby
Vetanco México participó con dos stands, uno en el área comercial, donde el equipo técnico de Vetanco atendió a los clientes, visitantes e interesados. Se les brindó asesoramiento técnico y comercial sobre la línea BV Science, con los productos: Detoxa Plus, Dysantic, Di Heptarine S y Uniwall Mos.
También en el lobby del recinto se instaló otro stand en el cual Vetanco patrocinó un Centro de Salud Integral, donde se ofrecieron servicios de atención personalizada a corredores, trotadores y toda persona que busque mejorar su salud y condición física a través del deporte y la actividad deportiva. Se realizaron pruebas de condición física; pruebas de pisada, lectura de composición corporal, pruebas de fuerza, pruebas de la vista, consulta con nutricionista y masajes de fisioterapia. Las pruebas se ofrecieron sin costo para los asistentes al congreso de AMVEC como un incentivo de Vetanco por promover la salud y el deporte.
