La zearalenona (ZEA) es una micotoxina producida por varias especies de Fusarium. Debido a su estrogénico causa efectos negativos de alto impacto en la reproducción porcina. El objetivo del estudio fue probar la eficiencia de un aditivo alimentario desarrollado para la inactivación enzimática de micotoxinas como ZEA.

El objetivo de estudio fue evaluar el efecto de un aditivo en alimento que inactiva y biotransforma la zearalenona a metabolitos atóxicos.

Reduccion del efecto