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Inactivadores de segunda generación de micotoxinas para eliminar la contaminación por micotoxinas
Hay numerosos factores que determinan la calidad de los piensos. Entre ellos, las infecciones fúngicas representan un problema mundial y generan una alta concentración de micotoxinas en los alimentos. Estas toxinas inhiben la síntesis de proteínas, lo que causa una merma de la producción de leche y carne, menor crecimiento y menor tasa de conversión alimenticia (TCA).
En este ensayo, se demostró la eficacia de un inactivador de segunda generación de micotoxinas en una granja de cerdos con 150 animales.