Aconteceu, durante a Expointer 2011, o III Espaço Vetanco & Santa Clara, um descontraído coquetel para divulgação da carne suína. O evento aconteceu no dia 31 de agosto na ACSURS (Associação de Criadores de Suínos do Rio Grande do Sul), junto ao pavilhão de suinocultura. O coquetel contou com a presença de autoridades e parceiros da suinocultura gaúcha e catarinense.
