Evento que a cada ano se renova, traz em 2015 uma programação de alto nível técnico com palestrantes que dissertarão sobre assuntos de aplicabilidade prática para a produção avícola.
O Simpósio Brasil Sul de Avicultura acontecerá entre os dias 7 e 9 de abril em Chapecó/SC, evento que chega a sua 16ª edição, oferecendo aos participantes palestras de alto nível técnico. A Vetanco sempre presente como patrocinadora, neste ano, viabilizou a vinda do palestrante Dr. James Barton, que no dia 9 de Abril ministrará a palestra intitulada: Procedimentos atuais e futuros para o controle de salmoneloses nas granjas avícolas americanas: melhores práticas x mundo real.
O palestrante
Dr. James Barton é Médico Veterinário, graduado pela Universidade de Arkansas e Pós-graduado pela Universidade de Louisiana. Possui residência no laboratório da Universidade da Califórnia-Davis. Ao longo de sua carreira de mais de 25 anos desenvolveu diversos trabalhos, possuindo expertise em bem estar animal na produção de aves. Atuou em grandes empresas produtoras de frango de corte e perus nos EUA e atualmente é Diretor de Serviços Técnicos da Pacific Vet Group (Arkansas/EUA). Também é Membro da Associação Americana de Avicultura e do Comitê de Bem Estar Animal, além de presidente do Comitê de Segurança Alimentar.
Programa Vetanco
Muitas abordagens estão sendo utilizadas para reduzir os problemas causados por Salmonellas em aves, combinando programas de biosseguridade com a utilização de ferramentas como os probióticos, prébioticos, ácidos orgânicos e produtos que modulam a ação do sistema imune de mucosas.
Temos alcançado avanços e sucessos com a utilização de produtos desenvolvidos em centros de pesquisa mundialmente reconhecidos, como a Universidade de Arkansas. Oferecemos produtos e serviços de excelência, buscando o aprimoramento constante no combate às Salmonellas na avicultura industrial.
A Vetanco possui soluções integradas, combinando produtos inovadores com assistência técnica exclusiva. O desafio das agroindústrias é nosso compromisso: foco na redução de Salmonellas, melhorando a produtividade, os riscos sanitários e auxiliando as empresas avícolas na manutenção de seus mercados exportadores. Oferecemos uma ampla variedade de produtos para o estabelecimento de um programa integral de controle de Salmonellas, tais como:
Floramax B11™ – Probiótico específico de aves com eficiência comprovada contra Salmonellas;
Optimizer™– Blend de ácidos orgânicos com características únicas de controle de enteropatógenos;
Uniwall Mos® – Aditivo prébiótico com ampla presença no mercado brasileiro.
Alguns questionamentos e conceitos que serão foco da discussão do Dr. Barton estão relacionados abaixo:
É possível produzir aves livres de Salmonella? Sabemos onde podemos chegar com um controle ideal? A viabilidade da implantação de programas de controle de Salmonella, bem como sua relação custo/eficácia são bastante complexas.
Práticas gerais
1) Fazer o possível para trabalhar com pintainhos ou peruzinhos livres de Salmonella.
2) Monitorar a incidência das Salmonellas.
3) Tomar as medidas adequadas em casos de alta prevalência de Salmonellas.
4) Estabelecer práticas de biosseguridade eficazes.
5) Maximizar o mecanismo de proteção próprio das aves: Otimização da imunidade e microbiota intestinal.
A partir dessas informações, tivemos a ideia de convidar o Dr. Barton a participar de um congresso no Brasil. Segundo ele, a modulação da microbiota intestinal no início da vida das aves é de vital importância ao processo de controle de Salmonellas. Ciência e experiências de campo comprovam este conceito, atualmente muito difundido.
Há mais de 27 anos no mercado mundial, a Vetanco – empresa atuante no Brasil com foco em aves e suínos – busca a todo instante atender o lema: “SEU DESAFIO É NOSSO COMPROMISSO”, difundindo soluções técnicas aliadas a busca da maior produtividade e padrão sanitário superior.
O Simpósio Brasil Sul de Avicultura é o momento de integração entre nossa equipe de colaboradores com o mercado avícola, colaborando sempre para a melhoria contínua de processos, produtos e serviços.
